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《食记》『德基纯手工水饺专卖店』

2020-05-28 05:41| 发布者: 资讯门户网| 查看: 987| 评论: 645

消费日期:2015.08.03

消费人数:4人

人均消费:$87

服务费:无

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《食记》『德基纯手工水饺专卖店』

这次Joe大我来到的是隐居在仁爱市场二楼的隐藏版美味饺子馆 – 德基纯手工水饺专卖店,是说标榜现桿现包的德基饺子可是在地人都知道的人气摊贩美食,今天难得与朋友一行人路过,就好好来品味品味!

《食记》『德基纯手工水饺专卖店』

菜单(点图放大)

饺子种类很多,这边很有特色的是它的三色饺子皮啦,这可不是一般化学色素着色的饺子皮,而是分别用南瓜、菠菜以及红麴做成的三色饺子皮,不仅为健康把关,亦让人充满视觉上的缤纷感。我们一行人点的餐点如下 –

➥三宝水饺 $140

➥汤包 $100

➥牛肉盘 $60

➥百页豆腐 $50

《食记》『德基纯手工水饺专卖店』

三宝水饺(12粒) $120

东北有三宝,水饺也有三宝,看那黄绿红鲜豔到不行的颜色,马上激活了我的视觉神经,让人等不及赶快夹一个来尝尝滋味如何。

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翡翠韭菜水饺

以波菜外皮包成的韭菜水饺,韭菜的味道很香,吃起来水分还蛮多的,颇为美味!

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红宝高丽菜水饺

以红麴外皮包成的高丽菜水饺,外皮的味道稍稍有点呛,内里包着的是号称台湾正宗的黑毛猪肉,吃起来别有一番风味。

《食记》『德基纯手工水饺专卖店』

黄金虾仁水饺

最后这个就是价格高贵不贵(时价),一颗往往破$10的黄金虾仁水饺了,以南瓜做成的外皮,每颗里面都包裹着一只的活跳虾,吃起来口感扎实,是说手工现桿的水饺皮吃起来就是不一样。

《食记》『德基纯手工水饺专卖店』

汤包(8粒) $100

《食记》『德基纯手工水饺专卖店』

再来这笼就是新品上市的汤包啰!虽然皱摺没有比之前在北宁路上吃的玥成上海美味鲜汤包多,吃起来口感略逊一筹,味道也较为一般,但价格也相对便宜了些。

《食记》『德基纯手工水饺专卖店』

吃汤包就是要配姜丝啦!不只去油解腻还有对味道画龙点睛的效果。

《食记》『德基纯手工水饺专卖店』

小菜 – 牛肉盘 $60

牛肉吃起来极为软嫩,味道也很棒,任谁都没想到原来这家店的牛肉也是一绝,大伙儿瞬间就解决了这道小菜。

《食记》『德基纯手工水饺专卖店』

小菜 – 百页豆腐 $50

百页豆腐的上头淋了点麻油,看起来卖相很不错,但吃起来就稍嫌普通了些。

这家标榜现桿、现包的饺子专卖店卖的饺子种类很多,吃起来内馅充足且蛮多汁的,是说现在在外面越来越难吃到这种健康取向的三色饺子了。整体价格偏贵,很难得可以看到饺子的价位竟然是写时价的!可见他们的用料有多幺的讲究与实在,偶尔带小孩子来吃吃它的三宝水饺,真的可以说是好吃、新奇又好玩!

店面资讯:

德基纯手工水饺专卖店

地址:基隆市仁爱区爱三路仁爱市场2F

电话:02-2425-5488、02-2430-2544

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