虽然茶饮向来被视为是一种对身体有益的饮品,但即使是在健康的东西,喝得太多还是很可能会对身体产生负面的影响,例如每天喝太多的茶,就有可能提高肾脏衰竭的风险。
美国阿肯色州有一位男子被诊断患有肾衰竭,医生经过详细诊察之后,发现他的肾脏组织有大量的草酸结晶。询问之后,男子表示自己每天习惯饮用16杯左右的冰茶,很可能就是导致肾结石的原因。因为冰茶当中的红茶含有大量的草酸,草酸长期大量的累积就容易形成肾结石。
根据统计,美国民众每天平均摄取150~500毫克的草酸,但每100毫升的红茶,就含有50~100毫克的草酸,所以一天喝下16杯红茶,每天摄取的草酸就比普通人多出3~10倍。
一般来说,一般健康成年人每天摄取500毫克左右的草酸,肾脏都是有能力代谢的。如果是肾脏疾病患者,每天草酸摄取量应该控制在50毫克左右。以下是常见的含高草酸食物,肾脏疾病患者尤其应该避免食用。
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