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[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

2020-05-25 23:03| 发布者: B生活吧| 查看: 337| 评论: 473

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

这次来到池上才发现,原来这里的美食还真不少呢!!

可惜我们待的时间不长再加上肚子空间有限,

所以这次我们只能少少的选择几个来品嚐,

下次有机会再来池上,应该要多停留一点时间才对。

原本我们是要去吃吃阿辉推荐好吃又特别的仙草麵的,

可是因为早餐实在是被民宿餵的太饱了,((民宿早餐太美味了所以最后我们选择了也是阿辉大力推荐的大池豆皮店。

((阿辉是谁请看:走走池上,大清晨到伯朗大道、天堂路骑车野餐好舒服))

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

大池豆皮店的位子其实还蛮隐密的,是在一条小巷弄之中。

我们是靠着”辜狗”大神才顺利找到这里的,

其实这家豆皮店的外观和旁边的一般民宅没有什幺两样。

没有看到他的招牌,真的会当一般的民宿就给他过去了。

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

不过…其实来到这附近就可以闻到有淡淡的柴烧味,

只要依着柴烧的味道就可以找到这家”大池豆皮店”了。

说真的…和那死板板的白色招牌比起来,

我比较喜欢他这个竹製的招牌,看起来复古味十足。

而且整个也比较有那种传统手工的味道呢!!

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

一进门就可以看到有好多游客都慕名来这里吃豆皮,

在店家门前的小广场就摆了好多桌椅,

来这里用餐的第一步骤就是自己先找位置坐啦!!

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

接下来只要到门边拿单子来填写,然后到里面结帐就可以了。

对了…特别要说的是,这里的豆皮、豆浆、豆花都是用非基因改造的黄豆做的。

所以大家可以放心的食用,最近这几年基因改造的话题一直很热门。

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

除了菜单之外,这里或有提供一些调味料。

等豆皮上桌后如果有需要,就可以来这里自行调味。

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

这里的样式其实很简单,只有豆包、豆花和豆浆。

因为我们才刚吃过早餐而已,所以决定点两份豆包来分享,

另外我们都各点了一杯豆 浆,想说吃豆包的时候可以配一下。

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

再把单子送到店内并付完钱后,我们就开始在工厂内走走拍拍。

工厂其实是有开放参观的,不过只有早上7:00-11:00才有开放。

我们来时因为店里的人都在忙,所以我们就自己走走拍拍。

工厂内浓浓的都是柴烧和黄豆的香气,感觉自己好像泡在豆浆里面一样。

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

工厂并不大,所以参观没有花太多时间。((因为没有人帮我们导览

不过…可以亲眼到看豆皮、豆包的製作过程,

对我们这种都市俗来说还是很让人兴奋的。

所以我们在工厂里面一直到处看、到处拍。((直到同伴来呼唤为止

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

煎的"赤赤"的豆包真的很好吃,外酥内嫩的口感真的很棒。

再加带有一点点柴烧种气和黄豆天然的豆香味,

让整个豆包吃起来别有一番风味,我好喜欢这个豆包呀!!

而且这个豆包超级扎实的,原本看四小块豆包觉得还好。

没有想到只了才发现其实份量还蛮大的,我们光吃两块就好饱。

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

这个豆包好吃到我们们超想要打包回家的,

可惜我们接下来还要一路玩到花莲,带着豆包实在是不方便。

只好放弃买生豆包回来的念头,好在他们家的豆包有做宅配。

喜欢的人可以下订单,不用专程来这里就可以吃到好吃豆皮。

[台东] 走走池上,到大池豆皮店品嚐单纯的美味

来到大池豆皮店可以发现,原来美味可以这幺简单又朴实。

没有太多的调味,光是乾煎的豆皮吃起来就让人感动又开心。

下次有机会来池上,真的很推荐大家可以过来品嚐一下这个简单的美味。

行程安排

第一天

台北(普悠玛)→台东(中租租车)→

大同路美食(榕树下米苔目、蓝蜻蜓速食专卖店)

→台东海滨公园→台东森林公园→

都兰新东糖厂

→水往上流→

BIKE De Koffie(锄和日好)


便当文化馆


庄稼熟了(民宿)

第二天

 

池上伯朗大道.天堂路寻礼


大池豆皮店

→大波池→

六十石山


赤科山

→瑞穗吉蒸牧场→

森林中(民宿)

第三天:

庆修院→阿之宝文创馆→

赖桑寿司

→花莲文创产业园区→将军府→鹅肉先生→台北(普悠玛)

大池豆皮店

地址:台东县池上乡大埔村大埔39-2号

电话:089-862392

营业时间:7:00~卖完为止(参观11:00am以前)

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